حلويات العيد من شهوات الحاجة فاطمة
اليوم كتقدم ليكم الحاجة فاطمة [ حلوة الجنجلان الرائعة]
100 مل عسل
100غ سكر
110غ جنجلان
110غ جنجلان
25 مل ماء
20غ زبذة
20غ زبذة
الحشوة:
شكلاط اسود
حليب محلى مركز
الطريقة:
في كسرولة نوضعو الماء والسكر والعسل والسكر ونخليوهوم حتى يغلي ويبدى يدير الفقاعات ونضيفو ليه الزبذة والجنجلان ونخلطو جيدا ونعمرو مول السيليكون المبين في الصور وندخلوه للفرن حتى يتحمر
من بعد ما يتحمر نخرجوه من الفرن ونخليوه حتى يبرد عاد نلصقوه بالشكلاط ونيستلي
ليست هناك تعليقات :