الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش.
الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.
الحاجة فاطمة | Blog
الشنيك ملحين كيجيو فنين
اليوم كتقدم ليكم الحاجة فاطمة الشنيك ملحين كيجيو فنين كنتمنى تجربوهم
المقادير :
١كيلو دقيق شوية د سميدة خميرة الخبز و نعجنوهوم و نخليو العجين رطبة ناخدو الشعرية الصينية و الكفتة و الفرماج الاحمر و نلويو الشنيكات كي باينين فالصورة و بالصحة
ليست هناك تعليقات :