:المقادير
4 بيضان
كأس دقيق
ربع كيلو بطاطا مسلوقة
زعتر، ملح، ابزار، كمون، خرقوم
خمارة الحلوى
كأس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس فرماج احمر محكوك
:الطريقة
نطربو البيض جيدا نضيفو ليه الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق
ونطربو ونزيدو الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر والخرقوم والقزبر و المعدنوس
و ندهنو قلب الكيك بالزبدة والدقيق
و نصبو الخليط وندخلوه الفرن
ليست هناك تعليقات :