لازانيا بالدجاج

:المقادير

300 غرام من صدر الدجاج المقطع

3 أوراق لازانيا

جزرتان

فلفل أخضر

2 حبات من البصل

200 غرام من الفطر

200 غرام من جبن الموزاريلا

ملعقة كبيرة من عصير الطماطم

ملعقتان كبيرتان من الدقيق

2 كؤوس من الحليب السائل

ابزار، ملح

كأس من الماء

:الطريقة

:البيشاميل

في وعاء فوق النار، نضع الطحين ثم نضيف اليه الحليب مع التحريك حتى يتختر ونتركه فوق النار لمدة 10 دقائق

:الحشوة

نقطع الدجاج الى قطع صغيرة ثم نضعها على النار حتى تنضج ونضيف اليها بعدها قطع الجزر ونتركها فوق النار لمدة 10 دقائق

نضيف الى الحشوة الفطر والفلفل الأخضر ثم نحركها فوق النار قليلا قبل أن نضيف صلصلة الطماطم، الملح، الابزار والماء ونتركها حتى تنضج

في صينية التقديم، نصب البيشاميل ثم نضع فوقه 3 قطع من اللازانيا  وبعده صلصة الدجاج، ثم نضع صف أخر من اوراق اللازانيا وبعدها صلصة الدجاج إلى أن ننهي المقادير

في الطبقة الاخيرة نصب البيشاميل ثم الجبن المبشور وندخلها الى الفرن لمدة نصف ساعة

بالصحة و العافية نتمنى الوصفة تعجبكم