كريصات بكريم باتسيير

مجلة الحاجة فاطمة تقدم لكم كريصات بالكريم باتيسيير

نصف كيلو دقيق

1 بيضة

1 كيس من الفاني

2 معالق زيت

50غ زبدة

4 معالق سكر

1 خمارة

معلقة خميرة العجينة

كاس الحليب

ماء لجمع العجين

طريقة تحضير كريصات بكريم باتسيير

نجمع العجينة و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح

بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة نضغط عليهم بقاع الكاس

نعمر الحفرة بالكريم باتيسيير و نوضع فوقه شرائح التفاح

ندهن بالبيض و نزين باللوز افيلي او حسب الرعبة

نتركهم يخمرو ثم ندخلهم للفرن

بعد اخراجهم من الفرن نزينهم بالسكر الصقيل

و بالصحة و الراحة