بلوج
الحاجة فاطمة

من هي الحاجة فاطمة ؟

الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش. الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.

الحاجة فاطمة | Blog

تحضيرعصير يومي في البيت

اليوم جبنا لكم مقادير عصير منزلي سهل التحضير ولذيذ و اقتصادي  ،مذاقه و شكله بحال عصيري الذي يباع فالمحلات


:المقادير

لتر لبن و ليس الحليب

2بطاطا مسلوقين متوسطين الحجم

جزرتان مسلوقتان

دانون فلوتي بأي نكهة حسب الذوق

سكر سنيدة حسب الذوق

:طريقة التحضير

ناخد اللبن نضغه في الخلاط الكهربائي مع بطاطا مقطعة طريفات صغار+الجزر أطراف صغار +دانون

ثم يطحن جيدا ثم نضيف السكر حسب الذوق و نضعه في الثلاجة حتي يبرد

و بالصحة و الراحة ، نتمنى يعجبكم