بلوج
الحاجة فاطمة

من هي الحاجة فاطمة ؟

الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش. الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.

الحاجة فاطمة | Blog

ديسير خفيف و لذيذ سهل و اقتصادي


نقدم لكم وصفة لديسير سهل و اقتصادي و جد لذيذ


:المقادير كريمة
لتر حليب
4 فلون عادي
5 معالق سنيدة
1 ملعقة مايزينة

:طريقة
نخلط مزيان و نديرو يطيب ونا كانحرك 
نقطع الفريز و البنان 
نستف بسكوي كولدن في المول ونخوي الفريز و البنان المقطع في الكريمة 
منين طيب للي صاوبنا قبل و نخويها فوق البيسكوي للي الفلمول 
ندخلها فالتلاجة حتى تشد راسها مزيان ونقلبها فالصحن تقديم وتزين حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة