صابلي هشيش وبنين

اليوم جابتلكم الحاجة فاطمة صابلي هشيش وبنين  كنتمنى تجربوه 

المقادير :

125غرام زبدة ماركرين 125 غرام زبدة عادية 

3 البيضات 3 فاني 

كأس زيت
250 غرام سكر كلاصي 

قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط وماندلوكوش بزاف باش ماتدخل لينا الدقيق بزاف

الطريقة :

نخلط جميع المقادير ونضيف الدقيق بشوية حتى نحصل على عجينة رطبة نديروها فبلاستيك غدائي ونضعها فالثلاجة لمدة نصف ساعة 
بعض الاضافات يمكن لينا اضافة بعض النكهات اما روح اللوز او روح الحامض او روح الليمون او روح بيستاش وملي ترتاح نطلقوها بالمدلك بين جوج ورق الزبدة وتشكل باي طابع عندنا وندخلها للفرن بدون ان تتحمر يفضل تبقى ذهبية وبالصحة والراحة