طريقة سهلة لتحضير حسوة بالسميدة والزعتر
:نحتاج فقط ل
سميدة الغليظة
الحليب منسم بالزعتر
بصلة محكوكة
كامون
إبزار
زيت زيتون
ملح
كناخد الما في طنجرة مع الملح زيت الزيتون بصلة محكوكة، شوية كامون، شوية ابزار والزعتر كنغليه مع الحليب ونخليه يطلق ونتركه جانبا
تغلى الطنجر ونرمي السميدة ونبقى نحرك حتى تطيب ونصفي هداك الحليب من الزعتر وندورها بالحليب منسم بالزعتر
والبصحة والراحة