البغرير بالبرتقال

المكونات:

2 كأس من السميد الرقيق

1 كأس من الدقيق الأبيض

ملحة

1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

1 ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوة

1 برتقال محكوكة

عصير1 حبة برتقال

الماء

الزبدة

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي نديروا كل المكونات ونخلطوها حتى تتجانس ونحصلو على خليط ميكونش خفيف بزاف و لا ثقيلا بزاف

نخليه يرتاح لمدة لا تتجاوز 5 دقائق

من بعد ،نجيببوا مقلاة يكون قعرها عريض ونسخنوها

نكبوا كمية من الخليط على المقلاة ونخلي البغرير يطيب

و نستمرو حتى نكملو خليط الغرير