بلوج
الحاجة فاطمة

من هي الحاجة فاطمة ؟

الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش. الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.

الحاجة فاطمة | Blog

عصير الباربة لذيذ و بطريقة ساهلة

 مجلة الحاجة فاطمة تقدم لكي عصير الباربة لذيذ و بطريقة ساهلة.


-كيلوباربة
-ساشي سيبون برتقال
-لترونصف ماء بارد
الطريقة:
نصلقو الباربة نقيوها ونقطعوها قطع صغيرة نوضعوها بالثلاجة حتى تبرد ونطحنوها بالخلاط الكهربائي هي والماء وسيبون وبالصحة والراحة