بلوج
الحاجة فاطمة

من هي الحاجة فاطمة ؟

الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش. الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.

الحاجة فاطمة | Blog

كلاص بالشوكولاتة هو ليصلاح فهاد الصهد

اليوم جابتلكم الحاجة فاطمة كلاص بالشوكولاتة هو ليصلاح فهاد الصهد  كيطلع رائع كيما فالصورة 


140 غ شوكولا سوداء
100 غ سنيدة
رابعة حليب
نديرو هذه العناصر فوق النار مع التحريك من بعد نخويو الخليط فوق 5 أصفر بيضات و نطربو كلشي ثم نرجعوه فوق العافية مع التحريك المستمر و نضيف كيس فاني ثم 10 سنتلترمن الكريمة و نستمر في التحريك لمدة 5 دقائق
في آخر مرحلة نضيفو على الخليط حبيبات الشوكولا أو نحكو الشوكولاتة و نخويو الخليط في بواطة نديرو في المجمد.
طريقة 2
نصف لتر من الكريمة نطربوها مع 3 م ك من شوكولاتة الدهن و 150 ملل من الحليب المركز و نضعه في المجمد
بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات :

شارك أصدقائك