اليوم جابتلكم الحاجة فاطمة طرطات صغار بالفواكه في منتهى اللدة
المقادير
125 غ زبدة .. رشة ملح
ملعقة سكر... بيضة
250 غ دقيق ابيض
الطريقة
نخدمو الزبدة مع السكر ورشة ملح حتى ينساجمو مزيان ونضيف البيضة ثم الدقيق
نجمعوها من غير مندلكوها بحال عجينة صابلي ونخلوها ترتاح فالثلاجة اقل شئ نصف ساعة
والصور موضحة الباقي
ندخلوهم يطيبو فالفرن ومنين يطيبو نخلوهم حتى يبردو مزيان ونعمروهم بكريم باتيسري والفواكه حسب الذوق وحسب الموجود
ليست هناك تعليقات :