بلوج
الحاجة فاطمة

من هي الحاجة فاطمة ؟

الحاجة فاطمة ولدت بفاس عام 1942 في أحد أحياء المدينة القديمة من عائلة بسيطة تنحدر من مدينة مراكش و لهذا فهي تجمع في ثقافتها و معرفتها البسيطة بين أصالة و عراقة فاس و بين تراث و بهجة مراكش. الحاجة فاطمة لم تتلقى أي تعليم من المدارس الحكومية و لكنها ارتادت الكتاب منذ صغرها.

الحاجة فاطمة | Blog

تحضير عصير بالخوخ و الكوك سهل



 مجلة الحاجة فاطمة تقدم لكي تحضير عصير بالخوخ و الكوك سهل





المقادير:

2 خوخات مقشرين و مقطعين
2 ليمونات مقشرين و مقطعين
2 معالق كبار الكوك
2 بنانات
ياغورت ديال الخوخ
2 كيسان السكر
الطريقة:
نطيبو الليمون والخوخ و كاس السكر في 1لتر من الماء نخلبوه يبرد أو نغليو الكوك مع كاس السكر و كاس الماء وناخدوه نطحنوه أو نصفيوه أو نخلطوه مع الخليط الاول أو نزيدو لتر الماء و ياغورت ديال الخوخ و االبنان أو نطحنوه فالخلاط أو نقدرو نزيدو اي فاكهة بغينا أو بالصحة أو الراحة