پيتزا بالطون و الصلصة البيضاء

حتى تزيني سيدتي المائدة ، مجلة الحاجة فاطمة تقدم لكي پيتزا بالطون و الصلصة البيضاء .

عجينة الپيتزا
زلافة دقيق
شوية زعتر
شوية ملح
شوية سنيدة
نصف م ص خميرة
حليب دافئ للعجن
نخلط كل المكونات و نعجن جيدا الا انا نحصل على عجينة رخوة نتركها ترتاح ساعة على الأقل
نبسطها و نقطعها دوائر

الحشوة

صوليص
بصلة مشحرة نضيف لها الطون
فلفل أخضر مقطع
زيتون أسود للتزيين

الصلصة البيضاء
كاس حليب
نصف كاس زيت زيتون
فصي ثوم
ملح، فلفل اسود
ثلاث فرماجات
فرماج محكوك
نخلط الكل في مولينكس نحصل على خليط عاقد و نصب القليل منه فوق الپيتزا و نرش بالزعتر محكوك